Fact sheet

vollständiger Name

Soave DOC Le Calle 2024 Ilatium Morini

appellation

Soave

jahrgang

2024

dosage

Trocken

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Garganega

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Getrocknete Aprikose, Gelbe Blumen

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

0,00 / 5

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Soave DOC Le Calle 2024 Ilatium Morini

Ilatium Morini

0,75 ℓ

15,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 20,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 22 Stunden und 4 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Freitag 27 März.

Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Beschreibung

Der Soave Le Calle von Ilatium Morini stammt aus Weinbergen in Mezzane di Sotto und Valle d'Illasi in der Provinz Verona.

Die reinen Garganega-Trauben werden 12 Tage lang angetrocknet und anschließend 12 Stunden in der Presse mazeriert. Der Most wird geklärt und bei 15°C für 20-25 Tage im Edelstahl vergoren.

Er zeichnet sich durch eine goldgelbe Farbe aus. In der Nase offenbart er Aromen von gelben Blumen, Honig und getrockneter Aprikose. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und strukturiert, mit lang anhaltendem Nachhall.

Hervorragend zu gehaltvollen Fisch- und Schalentiergerichten.

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