Soave DOC 2024 Ilatium Morini
Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Fisch, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name
Soave DOC 2024 Ilatium Morini
New
appellation
Soave
jahrgang
2024
dosage
Trocken
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Garganega
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weiße und gelbe Blüten, Bittermandel
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,38 / 5
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Produkt bewertet von 2 Kunden

Soave DOC 2024 Ilatium Morini

Ilatium Morini
0,75 ℓ
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Beschreibung

Ilatium Morini's Soave wurde in Weinbergen in Mezzane di Sotto und Valle d'Illasi in der Provinz Verona geboren.

Die Trauben Garganega und Trebbiano di Soave werden entrappt und sofort gepresst. Die Würze wird mit Hilfe von Enzymen gereinigt. Die Weinbereitung erfolgt in Stahl bei 15-16°C für 15 Tage.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase offenbart Aromen von gelben und weißen Blüten und Bittermandeln. Der Schluck ist frisch, mit einer langen Persistenz.

Ausgezeichnet als Aperitif und zur Fischküche.

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