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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Pesce, Primi piatti
Scheda tecnica
nome completo
Soave DOC 2024 Ilatium Morini
denominazione
Soave
annata
2024
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Garganega
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi e gialli, Mandorla amara
grado alcolico
12,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
13,10 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
17,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro giovedì 11 dicembre.
Descrizione
Il Soave di Ilatium Morini nasce in vigneti situati a Mezzane di Sotto e Valle d'Illasi, in provincia di Verona.
Le uve Garganega e Trebbiano di Soave sono diraspate e subito pressate. Il mosto è pulito con l'ausilio di enzimi. La vinificazione avviene in acciaio a 15-16°C per 15 giorni.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso svela profumi di fiori gialli e bianchi e di mandorla amara. Il sorso è fresco, dalla lunga persistenza.
Ottimo come aperitivo e con la cucina di mare.
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