Vino Spumante Extra Dry Rosé Notte Rossa

Fact sheet

auszeichnungen

Luca Maroni

93/99

vollständiger Name

Vino Spumante Extra Dry Rosé Notte Rossa

dosage

Extra Dry

land

Italien

region

Apulien

rebsorte

Mischung aus roten Trauben

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Wilde rote Früchte

alkoholgehalt

11,5 %

temperatur

6-8 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Vino Spumante Extra Dry Rosé Notte Rossa

Notte Rossa

0,75 ℓ

Rabatt 25%

7,30 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 9,73 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 9,80 €

Niedrigster Preis: 9,80 €

Weinart

Sekt

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Apulien

Passt zu

Gegrilltes Gemüse, Fisch, Aperitifs

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Schaumwein Notte Rossa Rosé Extra Dry besteht aus einer Mischung roter Trauben aus Salento, die auf Lehmböden reifen, die auf ca. 100 m.ü.M

Nach der Weinlese Ende August werden die Trauben sanft gepresst und der so gewonnene Saft bei niedriger Temperatur vergoren. Die zweite Gärung erfolgt in einem Autoklaven nach der Charmat-Methode, wo der Wein etwa einen Monat auf der Hefe verbleibt und dann seine Verfeinerung in der Flasche fortsetzt.

Der Wein erscheint im Glas in einer blassrosa Farbe, während sich in der Nase Zitrusnoten und kleine rote Früchte zeigen. Der Schluck ist vollmundig, mit einer lebendigen Frische.

Ideal als Aperitif, passt er gut zu Fisch- und Gemüsegerichten.

Bewertungsdurchschnitt

3,55 / 5

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