Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Aperitivi, Pesce, Verdura alla griglia

Scheda tecnica

nome completo
Vino Spumante Extra Dry Rosé Notte Rossa
New
dosaggio
Extra Dry
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Blend di uve rosse
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Frutti rossi selvatici
grado alcolico
11,5%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,61 / 5
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Prodotto votato da 148 clienti

Vino Spumante Extra Dry Rosé Notte Rossa

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
9,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 9,90 €
Disponibilità immediata, acquista entro 3 ore e 54 minuti per riceverlo entro venerdì 13 dicembre.
premi e riconoscimenti
Vino.com
sa
91/100
Luca Maroni
sa
93/99

Descrizione

Lo Spumante Extra Dry rosato di Notte Rossa è composto da un blend di uve rosse del Salento, che maturano su terreni a impasto argilloso situati a ca. 100 m. s.l.m.

Dopo la vendemmia delle uve a fine agosto, le uve subiscono la pressatura soffice e il succo così ottenuto fermenta a bassa temperatura. La presa di spuma avviene in autoclave secondo il metodo Charmat, dove il vino resta sui propri lieviti per circa un mese, per proseguire poi l'affinamento in bottiglia.

Il vino appare nel calice di colore rosa tenue, mentre al naso si avvertono note agrumate e di piccoli frutti rossi. Il sorso è di corpo, dalla vivace freschezza.

Ideale come aperitivo, si abbina bene a piatti a base di pesce e verdure.

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