Fact sheet
Südtirol - Alto Adige DOC Gries Müller Thurgau 2018 Kellerei Bozen
Beschreibung
Der Müller Thurgau der Gries-Linie der Cantina di Bozen wird nur mit Müller Thurgau-Trauben hergestellt, die zwischen der zweiten Septemberhälfte und der ersten Oktoberhälfte geerntet werden.
Nach sorgfältiger Auswahl werden die Trauben leicht gepresst und der resultierende Most muss in Stahlfässern unter kontrollierten Temperaturbedingungen fermentiert werden. Es folgt die Alterung in Stahl, um die Eigenschaften von Fruchtigkeit und Frische zu erhalten.
Es ist hellgelb gefärbt. Die Nase ist leicht aromatisch und reich an frischen Blumendüften. Am Gaumen ist es frisch und lebendig, aber gleichzeitig ein Wein von großer Eleganz.
Perfekt als Aperitif, ideal in Kombination mit Fisch und Schalentieren.