Product informatie
Südtirol - Alto Adige DOC Gries Müller Thurgau 2018 Cantina di Bolzano
Omschrijving
De Müller Thurgau van de Gries-lijn van de Cantina di Bolzano wordt alleen geproduceerd met Müller Thurgau-druiven, geoogst tussen de tweede helft van september en de eerste helft van oktober.
Na zorgvuldig geselecteerd te zijn, worden de trossen zacht geperst en de resulterende most fermenteert in stalen vaten onder gecontroleerde temperatuursomstandigheden. Veroudering in staal volgt om de kenmerken van fruitigheid en versheid te behouden.
Het is lichtgeel van kleur. De neus is licht aromatisch, rijk aan frisse bloemengeuren. In de mond is het fris en levendig, maar tegelijkertijd een wijn van grote elegantie.
Perfect als aperitief, ideaal in combinatie met vis en schaaldieren.