Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Italien, Südtirol
Passt zu
Meeresfrüchte, Aperitifs, Fisch

Fact sheet

vollständiger Name
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Müller Thurgau 2021 Köfererhof
New
appellation
Alto Adige
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Südtirol
rebsorte
Müller Thurgau
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zeder, Heu, Maiglöckchen, Bimsstein
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Müller Thurgau 2021 Köfererhof

0,75 ℓ
15,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Veronelli
2019

Beschreibung

Das Südtiroler Tal Isarco Müller Thurgau von Köfererhof wurde in Weinbergen in der Gemeinde Novacella in der Provinz Bozen geboren.

Es wird ausschließlich mit Müller Thurgau-Trauben hergestellt, die Anfang September manuell geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C. Anschließend reift der Wein 4 Monate in denselben Behältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Köfererhofs Südtirol Isarco Müller Thurgau hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit zarten Aromen von Maiglöckchen und Zeder, begleitet von einem Hauch von Heu und Bimsstein. Am Gaumen ist es herzhaft und frisch, mit frischen Mandeln.

Hervorragend als Aperitif geeignet, ideal zu ersten Gängen auf Schalentierbasis und gegrilltem Fisch.

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