Produktdetaljer
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Müller Thurgau 2021 Köfererhof
Beskrivning
Sydtyrolen Valle Isarco Müller Thurgau av Köfererhof föddes i vingårdar belägna i kommunen Novacella, i provinsen Bolzano.
Den produceras exklusivt med Müller Thurgau-druvor, skördas manuellt i början av september. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur på 18 ° C. Därefter åldras vinet i fyra månader i samma behållare innan det tappas på flaska.
Köfererhofs Alto Adige Valle Isarco Müller Thurgau har en strågul färg med grönaktiga reflektioner. Näsan öppnas med känsliga aromer av liljekonvalj och ceder, åtföljd av inslag av hö och pimpsten. På gommen är den salt och fräsch, med retur av färsk mandel.
Utmärkt som aperitif, det är perfekt med skaldjursbaserade första rätter och grillad fisk.