Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kurz

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Südtirol

Passt zu

Gemüse, Aperitifs, Vorspeisen, Fisch

Fact sheet

vollständiger Name

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Müller-Thurgau 2024 Adler von Klausen

appellation

Alto Adige

jahrgang

2024

dosage

Trocken

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Müller Thurgau

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Weiße Blumen

alkoholgehalt

13%

temperatur

8 - 10 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,90 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 58 Kunden

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Müller-Thurgau 2024 Adler von Klausen

Adler von Klausen

6 x 0,75 ℓ Flaschen

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75 €

pro Set (6x0,75 ℓ) 16,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Ein Sylvaner von Konsistenz, mit Aromen von Golden Apfel, dann Bergamotte und Jasmin. Knackig und dicht am Gaumen, würzig, mit fruchtig-zitrischem Nachhall und schöner Länge.

Beschreibung

Der Müller Thurgau von Adler von Klausen ist ein Weißwein, der aus der Kreuzung von Riesling und Madeleine Royale gewonnen wird, entwickelt Ende des 19. Jahrhunderts vom Schweizer Botaniker Hermann Müller. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Farbe aus, die von grünlich bis strohgelb variiert.

Die Trauben werden an sonnigen Hängen in Höhenlagen zwischen 550 und 970 Metern auf steinigen, alluvialen Böden angebaut, die reich an Diorit und Quarzphyllit sind. Der Weinausbau umfasst sanftes Pressen, Gärung bei kontrollierter Temperatur und Reifung auf feinen Hefen in Edelstahltanks, ohne malolaktische Gärung.

In der Nase bietet der Müller Thurgau von Adler von Klausen ein intensives und charakteristisches Aroma mit leichten Nuancen von Muskat und Holunderblüte. Am Gaumen ist er frisch und aromatisch mit einer angenehmen Säure und einem dezent mineralischen Abgang.

Er passt perfekt zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und frischen Käsesorten.

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