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Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Abruzzen
Passt zu
Fisch, Krustentiere, Aperitifs

Fact sheet

vollständiger Name
Terre Aquilane Pecorino IGT Giulia 2021 Cataldi Madonna
New
appellation
Terre Aquilane
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Abruzzen
rebsorte
Pecorino
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Passionsfrucht, Grapefruit
alkoholgehalt
13%
temperatur
10 - 12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Terre Aquilane Pecorino IGT Giulia 2021 Cataldi Madonna

Cataldi Madonna
0,75 ℓ
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Beschreibung

Terre Aquilane Pecorino Giulia von Cataldi Madonna wurde in den Weinbergen der Gemeinden Cona, Frontone und Macerone geboren.

Es wird ausschließlich mit Pecorino-Trauben hergestellt, die einer Kryomazeration unterzogen werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur in Kontakt mit der Hefe.

Die Madonna von Giulia di Cataldi zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit üppigen Aromen von Passionsfrucht und Grapefruit. Am Gaumen ist es angenehm frisch, mit einem vollen und sauberen Körper.

Perfekt zu Aperitifs, ideal in Kombination mit rohen Fisch- und Schalentiergerichten.

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