Terre Siciliane IGT Bianco Margana 2016 Vinisola

Margana Bianco di Vinisola stammt aus Weinbergen, die sich auf der herrlichen Bühne der Insel Pantelleria befinden.

Es wird mit einheimischen sizilianischen Trauben hergestellt, die in den Monaten August oder September geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Stahl bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein mindestens 2 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Margana di Vinisola hat eine blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit einem großen und intensiven Bouquet von weißen Früchten. Am Gaumen ist es trocken, frisch und fruchtig, fein und mit guter Ausdauer.

Perfekt zu Fisch- und Schalentiergerichten.