Fact sheet
Terre Siciliane IGT Astrale
Beschreibung
Mit der Bag-in-Box Astrale bringen Sie einen sizilianischen Rotwein aus einheimischen Rebsorten auf den Tisch.
Der Wein ist eine Mischung aus Nero d'Avola, Nerello Mascalese und Syrah. Die Trauben werden gepresst und entrappt und dann lange bei kontrollierter Temperatur mazeriert. Während des Prozesses ergibt der Kontakt mit den Schalen Polyphenole und samtige Tannine, die für das Bouquet dieses Weins unerlässlich sind.
Rubinrot in der Farbe, öffnet sich die Nase zu intensiven Aromen von roten Früchten, während der Schluck saftig und großzügig ist, mit einem sauberen Abgang.
Perfekt für Pasta mit Fleischsauce und gegrilltem Fleisch.