Toscana IGT Belvento Vermentino 2023 Petra

Die Toskana Belvento Vermentino di Petra wurde in Weinbergen in der herrlichen Landschaft der toskanischen Maremma geboren.

Es wird in den zweiten zehn Tagen des Septembers aus 100% Vermentino-Trauben hergestellt, die von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt werden. Nach einem weichen Pressen erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° C. Anschließend reift der Wein mindestens 3 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Die Toscana Belvento Vermentino di Petra hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit intensiven Empfindungen von Lavendel, Glyzinien, Zitronenmelisse und Thymian, angereichert mit Noten von Amalfi-Zitrone, Grapefruit, weißen Pfirsichen und Stachelbeeren. Am Gaumen ist es frisch und fruchtig, mit einem fruchtigen Nachgeschmack und einem angenehm balsamischen und kräuterigen Abgang.

Hervorragend als Aperitif geeignet, ideal zu Vorspeisen, ersten Gängen mit Fisch und Schalentieren.