Toscana IGT Belvento Vermentino 2023 Petra

El Toscana Belvento Vermentino di Petra nace en viñedos ubicados en el espléndido paisaje de la Maremma toscana.

Se elabora con uva Vermentino en pureza, vendimiada y cuidadosamente seleccionada a mano, en los segundos diez días de septiembre. Tras un suave prensado, se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura controlada de 16 ° C. Posteriormente, el vino envejece durante al menos 3 meses en botella antes de salir al mercado.

Toscana Belvento Vermentino di Petra tiene un color amarillo pajizo brillante. La nariz se abre con intensas sensaciones de lavanda, glicina, toronjil y tomillo, enriquecida con notas de limón de Amalfi, pomelo, melocotones blancos y grosellas. En boca es fresco y sabroso, con un retrogusto afrutado y un final agradablemente balsámico y herbáceo.

Excelente como aperitivo, es ideal para acompañar entrantes, primeros platos a base de pescados y mariscos.