Fact sheet
Toscana IGT Bianco Fonte Filicaja 2014 Villa da Filicaja
Beschreibung
Die Toscana Bianco Fonte Filicaja von Villa da Filicaja wurde im Herzen der Toskana aus einem Keller mit über 500-jähriger Tradition geboren.
Es wird mit Chardonnay- und Trebbiano-Trauben zu gleichen Anteilen hergestellt, von Hand geerntet und höchstens 15 Minuten nach dem Pflücken zerkleinert. Die Fermentation erfolgt in Abwesenheit von Häuten in Stahltanks für etwa 15 Tage.
Es zeichnet sich durch eine intensive strohgelbe Farbe aus. Die Nase zeigt sich mit frischen Aromen und angenehmen Aromen von Besen und Apfel. Am Gaumen ist es angenehm weich, zu Recht sauer und herzhaft.
Perfekt zu einem Aperitif, ideal aufgrund seines Geschmacks in Kombination mit wichtigen Fischgerichten.