Toscana IGT Bianco Fonte Filicaja 2014 Villa da Filicaja

Le Toscana Bianco Fonte Filicaja de Villa da Filicaja est né au cœur de la Toscane d'une cave avec plus de 500 ans de tradition.

Il est produit avec des raisins Chardonnay et Trebbiano dans des proportions égales, récoltés à la main et écrasés au maximum 15 minutes après la récolte. La fermentation a lieu en l'absence de peaux dans des cuves en acier pendant environ 15 jours.

Il se caractérise par une couleur jaune paille intense. Le nez se révèle avec des arômes frais et des arômes agréables de genêt et de pomme. En bouche, il est agréablement doux, à juste titre acide et savoureux.

Parfait pour accompagner un apéritif, il est idéal, grâce à sa saveur, en combinaison avec des plats de poisson importants.