Fact sheet
Beschreibung
Was für ein Wein es ist
Regina di Renieri ist ein Rotwein aus der Toskana, hergestellt aus Syrah-Trauben. Er zeichnet sich durch einen strukturierten und komplexen Stil aus, der intensive Frucht mit tiefer Würze und einem markanten Tanningerüst verbindet. Die Vinifikation hebt den Charakter des Syrah hervor und sieht eine Reifung in Barriques vor – Elemente, die Volumen, Ausgewogenheit und ein gutes Entwicklungspotenzial verleihen. Dieser moderne Syrah richtet sich an alle, die einen vollen, doch kontrollierten Rotwein suchen, geeignet sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine Lagerung im Keller.
Herkunft
Die Trauben stammen aus einer der bedeutendsten Lagen der Provinz Siena, im Herzen der Toskana. Hier profitiert der Weinbau von roten, lehmigen Böden, die Wasser speichern und den Weinstock in Trockenperioden unterstützen. Das typisch mediterrane Klima mit kontinentalen Einflüssen sorgt für eine regelmäßige Reifung und erhält die aromatische Frische. Dieser Kontext verleiht dem Wein Struktur, intensive Farbe und ein solides, geschmackvolles Profil mit präsenten Tanninen und ausgewogener Persistenz.
Wie er produziert wird
Nach der Lese erfolgt die Vinifikation und Reifung. Die Reifung in Barriques integriert würzige und geröstete Noten und trägt zur Stabilisierung der Struktur bei. Nach der Barriquereifung wird der Wein zur Abfüllung vorbereitet, wobei seine Eigenschaften bewahrt werden.
Verkostungsnotizen
Im Glas zeigt er sich in intensivem Rot mit dunklen Reflexen, die auf Konzentration schließen lassen. In der Nase bietet er ein klares Bouquet, geprägt von reifen roten Beerenfrüchten und Gewürznoten, die sich mit Sauerstoffzufuhr entfalten, bereichert durch Nuancen aus dem Holzausbau. Am Gaumen ist er vollmundig und dicht, mit ausgeprägten Tanninen und einer breiten Entwicklung. Die Frische begleitet jeden Schluck, der Nachhall ist lang, und das Finale erinnert ordentlich an Frucht und Würze.
Speiseempfehlungen
Die Struktur und Intensität von Regina di Renieri machen ihn ideal zu Braten und gegrillten Speisen, bei denen das Tannin mit der Saftigkeit harmoniert. Auch zu gereiften Hartkäsesorten passt er bestens und hebt deren Würze hervor. In der toskanischen Küche begleitet er auf natürliche Weise Bistecca alla Fiorentina oder Peposo, eignet sich aber auch zu geschmortem Wild und langsam gekochten Fleischragouts – und bietet dabei Intensität und Länge.
Wann servieren
Regina di Renieri passt zu festlichen Mahlzeiten und besonderen Anlässen, wenn ein charaktervoller Rotwein gefragt ist. Am besten entfaltet er sich bei einer für Rotweine passenden Temperatur, bevorzugt nach kurzer Belüftung in einer Karaffe, wenn er jung ist, damit die Aromen Vielfalt gewinnen und das Tanningerüst geschmeidiger wird. Dank der Barriquereifung und seines kräftigen Geschmacks kann er gut im Keller gelagert werden und nach einigen Jahren Reife neue Facetten zeigen – so lässt sich der Zeitpunkt des Genusses flexibel zwischen Frische und Komplexität wählen.