Toscana IGT Regina di 2020 Renieri

Type av vin

Regina di Renieri är ett rött vin från Toscana gjort på Syrah-druvor. Det utmärker sig genom en struktur och komplex stil, där intensitet från frukten och djup kryddighet samsas med en välbalanserad tanninstruktur. Vinifieringen lyfter fram Syrah-karaktären och innefattar lagring på barrique, vilket bidrar till volym, balans och god lagringspotential. Detta moderna Syrah vänder sig till den som söker ett fylligt men kontrollerat rött vin, lämpligt både för direkt drickande och långtidslagring i källare.

Ursprung

Druvorna kommer från ett av de mest lämpade områdena i provinsen Siena, hjärtat av Toscana. Här gynnas vinodlingen av röda, leriga jordar som håller kvar vatten och stöder vinstocken under torra perioder. Klimatet är typiskt medelhavsinspirerat med kontinentala inslag, vilket gynnar en jämn mognad och bevarar aromatisk friskhet. Denna miljö ger vinet struktur, intensiv färg och ett robust smakregister med tydliga tanniner och balanserad eftersmak.

Hur det produceras

Efter skörden följer vinifiering och lagring. Lagringen på barrique integrerar kryddiga och rostade toner och hjälper till att stabilisera vinets struktur. Efter fatlagringen förbereds vinet för buteljering under bevarandet av dess egenskaper.

Smaknoter

I glaset har det en intensiv röd färg med mörka nyanser som antyder koncentration. Doften är ren, dominerad av mogna röda bär och kryddiga toner som framträder med luft, kompletterad av inslag från fatlagringen. Smaken är fyllig och tät med mogna, integrerade tanniner och ett brett register. Friskheten finns där genom hela smaken, eftersmaken är lång och avslutningen harmonisk med frukt och krydda.

Mat- och dryckeskombinationer

Strukturen och intensiteten hos Regina di Renieri gör den perfekt till stekta kötträtter och grillat, där tanninerna balanseras av saftighet. Den passar också bra till lagrade hårdostar, vilket lyfter deras sälta. Inom det toskanska köket matchar den naturligtvis Bistecca alla Fiorentina eller peposo, men den gör sig även utmärkt till långkokt vilt och köttgrytor, där den erbjuder både intensitet och lång smak.

När vinet passar att servera

Regina di Renieri är perfekt till viktiga luncher och middagar då man önskar ett karaktärsfullt rött vin till kraftfulla maträtter. Det kommer bäst till sin rätt om det serveras vid rätt temperatur för röda viner, gärna efter en kort dekantering om det är ungt, för att öppna smakprofilen och mjuka upp tanninstrukturen. Tack vare fatlagringen och sin smakrikedom kan det lagras och utveckla fler nyanser över tid, så serveringstillfället kan anpassas efter smak mellan friskhet och komplexitet.