Toscana IGT Rosé La Pettegola 2024 Banfi

La Pettegola Rosé von Banfi ist ein raffinierter toskanischer Wein, der aus einer Mischung von Sangiovese und Merlot hergestellt wird und Frische und Delikatesse in einem zeitgenössischen Stil bietet. Sein lebendiger Charakter spiegelt sich bereits im Aussehen wider, mit einer zarten rosa Farbe, die durch purpurrote Nuancen bereichert wird. Er richtet sich an ein Publikum, das auf der Suche nach einem eleganten und ungezwungenen Rosé ist, und eignet sich für viele Konsumanlässe, vom Aperitif bis zu leichten Mahlzeiten.

Der Vinifikationsprozess umfasst eine Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung von etwa zwei Monaten auf der Feinhefe. Dieser Prozess ermöglicht es, die Aromatik der Trauben zu bewahren und die Struktur des Weins anzureichern, während Frische und Geschmacksgleichgewicht erhalten bleiben.

In der Nase öffnet er sich mit intensiven Noten von frischen Früchten und zarten floralen Anklängen. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine angenehme erfrischende Säure aus, die gut durch eine umhüllende Weichheit und einen langen, salzigen Abgang ausgeglichen wird, der zum nächsten Schluck einlädt. Sein klares und harmonisches Aromaprofil verstärkt seine leichte Trinkbarkeit.

Er ist perfekt in Kombination mit Vorspeisen oder frittiertem Fisch, begleitet leicht die Aromen der mediterranen Küche.