Product informatie
Omschrijving
La Pettegola Rosé van Banfi is een verfijnde Toscaanse wijn gemaakt van een blend van Sangiovese en Merlot, die frisheid en elegantie biedt in een eigentijdse stijl. Zijn levendige karakter is al zichtbaar in het oog, met een zachte roze kleur verrijkt met paarse tinten. Gericht op een publiek dat op zoek is naar een elegante en ongedwongen rosé, is hij geschikt voor vele consumptiegelegenheden, van aperitieven tot lichte maaltijden.
Het vinificatieproces omvat fermentatie bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping van ongeveer twee maanden op fijne droesem. Dit proces maakt het mogelijk de aromatische eigenschappen van de druiven te behouden en verrijkt de structuur van de wijn, terwijl frisheid en smaakbalans behouden blijven.
In de neus opent hij met intense tonen van vers fruit en delicate florale hints. In de mond onderscheidt hij zich door zijn aangename verfrissende zuurgraad, goed in balans gehouden door een omhullende zachtheid en een lange, zoute afdronk die uitnodigt tot een volgende slok. Zijn heldere en harmonieuze aromaprofiel versterkt zijn gemakkelijk drinkbare karakter.
Hij is perfect in combinatie met voorgerechten of gebakken vis, waarbij hij de smaken van de mediterrane keuken lichtjes vergezelt.