Toscana IGT Rosso Futuro 2020 Colombaio di Cencio

Fact sheet

auszeichnungen

James Suckling

2020

91/100

preise der anderen jahrgänge

Wine Enthusiast

2019

94/100

vollständiger Name

Toscana IGT Rosso Futuro 2020 Colombaio di Cencio

appellation

Toscana

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

ausbau

Holzfass, Tonneaux aus französischer Eiche

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Getrocknete Aprikose, Reife rote Früchte, Schwarzer Pfeffer

alkoholgehalt

14 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Toscana IGT Rosso Futuro 2020 Colombaio di Cencio

Colombaio di Cencio

0,75 ℓ

Mengenrabatt 5%

30,30 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 40,40 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 31,90 €

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Wildfleisch, Schmorfleisch, Braten, Rotfleisch

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar

Kaufen Sie innerhalb von 5 Stunden und 29 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 7 Mai.

Beschreibung

Der toskanische Rotwein Futuro di Colombaio di Cenci ist ein ausgewogener Cuvée aus den internationalen roten Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Der Wein wird auf den toskanischen Hügeln in Cornia und Monticello geboren.

Die Handlese der Trauben findet in der zweiten Septemberhälfte statt. Die Trauben werden entrappt und die ganzen Beeren werden in thermoregulierten Edelstahltanks für 21 Tage vinifiziert, mit Mazeration nach dem Eintauchen für 2 Monate. Anschließend wird der Wein gekeltert und für etwa 24 Monate in großen Fässern und neuen Tonneaux ausgebaut.

Die Nase hat eine tief rubinrote Farbe und gibt einen Hauch von reifen roten Früchten, dehydrierten Aprikosen und Noten von schwarzem Pfeffer frei. Der Schluck ist breit und vollmundig mit einem anhaltenden Abgang.

Ideal in Kombination mit rotem Fleisch und Wild, sowohl geschmort als auch gebraten, sowie gereiftem Käse.

Bewertungsdurchschnitt

4,46 / 5

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