Toscana IGT Tenuta Belguardo Vermentino 2023 Marchesi Mazzei

Die Toscana Vermentino di Mazzei wurde auf dem Landgut Belguardo in der toskanischen Maremma auf den Hügeln zwischen Grosseto und Montiano, wenige Kilometer vom Meer entfernt, geboren.

Es wird ausschließlich mit Vermentino-Trauben hergestellt, einer weißen Rebsorte, die sich am besten in Küstengebieten ausdrückt. Die Trauben werden ab Ende August ausschließlich von Hand geerntet und bei niedriger Temperatur gären gelassen.

Weißwein mit Charakter, dieser Vermentino hat fruchtige Düfte in der Nase, mit interessanten aromatischen Noten von gelbem Pfirsich. Am Gaumen ist es angenehm trocken und mineralisch, mit einer ausgezeichneten Struktur und großer Weichheit.

Aufgrund seiner Eigenschaften eignet es sich ideal zu Fischsuppen, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten. Auch hervorragend als Aperitif geeignet, passt es sehr gut zu ersten Gängen auf Gemüsebasis.