Fact sheet
Toscana IGT Le Benducce 2019 Tornesi
Beschreibung
Le Benducce ist der Wein, der zu Ehren des gleichnamigen Bauernhofs hergestellt wurde, von dem aus die Weingeschichte der Familie Tornesi begann. Es stammt aus dem Norden und Süden des Montalcino-Gebiets auf steinigen und Galestro-Böden mit einer großzügigen Präsenz mineralischer Substanzen.
Sangiovese in seiner Reinheit wird durch Fermentation bei einer Temperatur erhalten, die unter 30 ° C gehalten wird. Es reift in Stahl und altert in der Flasche.
Intensives Rubinrot, erinnert an Erdbeer- und Blaubeeraromen in der Nase. Vollmundiger Wein, der Gaumen ist frisch, fruchtig und mittelgerbig.
Begleitend zu einfachen ersten Gängen und Fingerfood.