Trentino DOC Merlot 2017 Villa Vescovile
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kurz
Körper
Medium
Aromen
Krautig
Region
Italien, Trentino
Passt zu
Rotfleisch, Gereifter Käse, Aufschnitt und Fleischwaren

Fact sheet

vollständiger Name
Trentino DOC Merlot 2017 Villa Vescovile
New
appellation
Trentino
jahrgang
2017
land
Italien
region
Trentino
rebsorte
Merlot
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Krautige Noten
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Trentino DOC Merlot 2017 Villa Vescovile

Villa Vescovile
0,75 ℓ
8,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
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Beschreibung

Der Merlot der Villa Vescovile wurde in den Weinbergen der Gemeinden Lavis und Gardolo im Trentino geboren.

Dieser Wein wird aus 100% Merlot-Trauben hergestellt, die bei voller Reife ausgewählt werden. Der durch Vinifizierung erhaltene Most wird etwa eine Woche lang bei einer Temperatur von 30 ° C auf den Häuten fermentieren gelassen. Nach der malolaktischen Gärung reift es ca. 4 Monate in großen feinen Eichenfässern.

Merlot di Villa Vescovile zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase bietet ein intensives Kräuterparfüm, begleitet von fruchtigen Noten. Im Mund ist es harmonisch und gut strukturiert mit einem anhaltenden Nachgeschmack.

Perfekt zu rotem Fleisch, ideal zu Aufschnitt und gereiftem Käse.

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