Trento DOC Brut Cesarini Sforza
Weinart
Sekt
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Trentino
Passt zu
Aperitifs, Weißfleisch, Fisch

Fact sheet

vollständiger Name
Trento DOC Brut Cesarini Sforza
New
appellation
Trento
verpackung
Geschenketui
dosage
Brut
land
Italien
region
Trentino
rebsorte
Chardonnay
ausbau
24 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
1,5 L
aromen
Brioche, Gelbe Fruchtfleischfrucht
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
6 - 8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Trento DOC Brut Cesarini Sforza

Cesarini Sforza
Magnum 1,5 ℓ, Geschenketui
44,10 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  29,40 €/ℓ
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Beschreibung

Spumante Brut, der aus den besten Chardonnay-Trauben des klassischen Trentodoc-Gebiets zum Leben erweckt wird, verkörpert perfekt alle Eleganz und Besonderheiten seines Herkunftsgebiets. Nach der manuellen Lese der Trauben Anfang September erfolgt ein sanftes Pressen der Trauben, gefolgt von der Gärung des Mostes bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und der anschließenden Verweildauer auf der Hefe für mindestens 24 Monate.

Strohgelb in der Farbe und mit einer feinen und anhaltenden Perlage, hat er ein Bouquet von gelben Früchten und Zitrusfrüchten mit Noten von Brioche und Haselnüssen. Der Schluck ist frisch und lebendig, mit einer diskreten Beharrlichkeit.

Der Schaumwein versteht es gekonnt, das ganze Essen zu begleiten.

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