Trento DOC Brut Cesarini Sforza
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Trentino
Ideale con
Carni bianche, Aperitivi, Pesce

Scheda tecnica

nome completo
Trento DOC Brut Cesarini Sforza
New
denominazione
Trento
confezione
Astucciato
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Chardonnay
affinamento
24 mesi sui lieviti
formato
1,5 ℓ
aromi
Brioche, Frutta a polpa gialla
grado alcolico
12.5%
temperatura
6 - 8 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Trento DOC Brut Cesarini Sforza

Cesarini Sforza
Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
46,40 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  30,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In arrivo
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Descrizione

Spumante Brut che prende vita dalle più pregiate uve di Chardonnay della zona classica Trentodoc, incarna perfettamente tutta l’eleganza e le peculiarità del suo territorio di origine. Dopo la raccolta manuale delle uve a inizi settembre, si ha la pressatura soffice delle uve, seguita dalla fermentazione del mosto a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox e la successiva permanenza sui lieviti per almeno 24 mesi.

Di colore giallo paglierino e con un perlage fine e persistente, ha un bouquet di frutta gialla e agrumi con note di brioche e nocciole. Il sorso è fresco e vivace, dalla discreta persistenza.

Lo spumante è in grado di accompagnare magistralmente tutto il pasto.

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