Trento Brut Rosé DOC Altemasi

Der Trento Rosé aus der Cantina Altemasi wird in den Weinbergen im Herzen von Südtirol DOC geboren.

Es wird aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein 18 bis 24 Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Schaumwein zeichnet sich durch eine zarte rosa Farbe mit hellen Kupferakzenten und eine subtile und kontinuierliche Perlage aus. Der Schaum ist weiß und cremig. Die Nase öffnet sich mit einem intensiv fruchtigen Bouquet mit Noten, die an reife Kirschen, Johannisbeeren und rote Äpfel erinnern. Am Gaumen ist es ausgewogen und angenehm komplex. Dies ist ein raffinierter Wein, der einen anhaltenden und reichen Abgang schafft.

Hervorragend zu Aperitifs geeignet, passt es perfekt zu gebratenem weißem Fleisch und edlem Geflügel.