Trento Brut Rosé DOC Altemasi

Trento Rosé från Cantina Altemasi är född i vingårdarna i hjärtat av Sydtyrolen DOC.

Det produceras från druvorna Chardonnay och Pinot Noir, skördade och utvalda endast för hand. Efter jäsning vid kontrollerad temperatur åldras vinet i 18 till 24 månader på vattnet innan det tappas på flaska.

Detta mousserande vin kännetecknas av en mjuk rosa färg med ljusa kopparreflektioner och en subtil och kontinuerlig perlage. Skummet är vitt och krämigt. Nosen öppnar med en intensiv fruktig bukett, med anteckningar som påminner om mogna körsbär, vinbär och röda äpplen. På gommen är den balanserad och behagligt komplex. Detta är ett raffinerat vin som lyckas ge en ihållande och rik finish.

Utmärkt om det serveras under aperitiffer, det är perfekt att följa med rostat vitt kött och ädelfjäderfä.