Trento Brut Rosé DOC Altemasi

Le Trento Rosé de Cantina Altemasi est né dans les vignobles situés au cœur du Tyrol du Sud DOC.

Il est élaboré à partir de raisins de Chardonnay et de Pinot Noir, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. Après fermentation à température contrôlée, le vin vieillit pendant 18 à 24 mois sur lies avant d'être mis en bouteille.

Ce vin mousseux se caractérise par une couleur rose tendre avec des reflets cuivrés légers, et par un perlage subtil et continu. La mousse est blanche et crémeuse. Le nez s'ouvre sur un bouquet fruité intense, avec des notes rappelant les cerises mûres, les groseilles et les pommes rouges. En bouche, il est équilibré et agréablement complexe. Il s'agit d'un vin raffiné qui parvient à donner une finale persistante et riche.

Excellent s'il est servi lors d'apéritifs, il est parfait pour accompagner les viandes blanches rôties et les volailles nobles.