Trento Demi-Sec DOC Maximum Ferrari

Das Maximum Demi-Sec wurde auf dem spektakulären Ferrari-Anwesen aus Ländern geboren, die in den verschiedenen Gemeinden des Val d'Adige, des Val di Cembra und des Valle dei Laghi im Trentino verstreut sind.

Dieser Sekt wird nur aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die in der ersten Septemberhälfte manuell geerntet wurden. Nach der klassischen Schaummethode reift das Produkt und bezieht sich auf die ausgewählten Hefen in eigenen Kulturen für mindestens 36 Monate.

Der Ferrari Maximum Demi-Sec zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase bietet delikate Aromen von frischen Früchten mit typischen Noten von Brotkruste und Haselnuss. Im Mund ist es weich und harmonisch, mit anhaltenden fruchtigen Noten, die von interessanten Vanilleempfindungen und Hefen begleitet werden, die lange am Gaumen verweilen.

Es passt perfekt zum Moment des Desserts.