Fact sheet
Val d'Arno di Sopra DOC Bòggina 2013 Petrolo
Beschreibung
Das Val d'Arno di Sopra Bòggina di Petrolo wurde in Weinbergen im Arezzo-Gebiet von Bucine im Herzen des DOC Val d'Arno di Sopra geboren.
Es wird aus reinen Sangiovese-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Zementtanks bei kontrollierter Temperatur mit häufigem Umpumpen. Anschließend reift der Wein 16 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern und Tonneaux, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Das Val d'Arno di Sopra Bòggina di Petrolo zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit eleganten Noten von violetten und schwarzen Früchten, angereichert mit Noten von Rosmarin, Lavendel und Tabak. Im Mund ist es vollmundig und tief, mit zarten Tanninen und einem angenehm langen und anhaltenden Abgang.
Dieser Rotwein passt perfekt zu Rotfleischgerichten und Braten.