Product informatie
Val d'Arno di Sopra DOC Bòggina 2013 Petrolo
Omschrijving
De Val d'Arno di Sopra Bòggina di Petrolo werd geboren in wijngaarden in het Arezzo-gebied van Bucine, in het hart van de DOC Val d'Arno di Sopra.
Het wordt geproduceerd met pure Sangiovese-druiven, uitsluitend geoogst en exclusief met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in cementtanks bij een gecontroleerde temperatuur, met veelvuldig overpompen. Vervolgens rijpt de wijn 16-18 maanden in Franse eikenhouten vaten en tonneaux, voordat hij wordt gebotteld.
De Val d'Arno di Sopra Bòggina di Petrolo wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. De neus opent met elegante hints van violet en zwart fruit, verrijkt met tonen van rozemarijn, lavendel en tabak. In de mond is hij vol en diep, met delicate tannines en een aangenaam lange en aanhoudende afdronk.
Deze rode wijn is perfect bij rode vleesgerechten en gebraad.