Val d'Arno di Sopra DOC Bòggina 2013 Petrolo

Le Val d'Arno di Sopra Bòggina di Petrolo est né dans des vignobles situés dans le quartier Arezzo de Bucine, au cœur du DOC Val d'Arno di Sopra.

Il est produit à partir de raisins Sangiovese purs, récoltés et sélectionnés exclusivement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves de ciment à température contrôlée, avec des remontages fréquents. Par la suite, le vin vieillit pendant 16-18 mois en fûts de chêne français et tonneaux, avant d'être mis en bouteille.

Le Val d'Arno di Sopra Bòggina di Petrolo se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur d'élégantes notes de violette et de fruits noirs, enrichies de notes de romarin, de lavande et de tabac. En bouche, il est corsé et profond, avec des tanins délicats et une finale agréablement longue et persistante.

Ce vin rouge est parfait pour accompagner les plats de viande rouge et les rôtis.