Valdadige Pinot Grigio DOC 2020 Santa Margherita

Weinart

Weißwein

Fassausbau

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Trentino

Passt zu

Risotto, Vorspeisen, Fisch

Fact sheet

vollständiger Name

Valdadige Pinot Grigio DOC 2020 Santa Margherita

appellation

Valdadige

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Trentino

rebsorte

Pinot Gris

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Apfel

alkoholgehalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Valdadige Pinot Grigio DOC 2020 Santa Margherita

Santa Margherita

0,75 ℓ

Nicht rabattierbar

9,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 12,93 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

auszeichnungen

Vino.com

2020

90/100

Luca Gardini

2020

90/100

preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2021

91/99

Beschreibung

Der Pinot Grigio Santa Margherita ist das erste Beispiel für die weiße Weinbereitung der rosafarbenen Trauben der Sorte Pinot Grigio. Im Etschtal kultiviert, einem Boden, der reich an rotem porphyritischem Sandstein ist und diesem Wein einen deutlichen mineralischen Abdruck verleiht.

Die Weinlese findet in der ersten Septemberhälfte statt. Die Fermentation erfolgt 10-15 Tage ohne Kontakt mit der Haut bei einer konstanten Temperatur von 18 ° C. Vor dem Abfüllen ruht der Wein in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 15-16 ° C.

Seine Farbe ist blasses Strohgelb mit ausgezeichneter Transparenz. Das Parfüm ist klar und intensiv, von goldenem Apfel. Im Mund ist es ein Wein mit gutem Charakter, trocken und trinkfertig.

Köstlicher Aperitif, der mit Meeresfrüchtesalaten, gekochtem Fisch und weißem Fleisch verfeinert wird. Probieren Sie es in Begleitung eines guten Soufflés.

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