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Beschreibung
Der extra trockene Valdobbiadene Prosecco Superiore Mà s De Fer Rive von Soligo aus der Rive Selection- Kollektion von Andreola wurde in Weinbergen in Col S. Martino, einem alten Dorf zwischen Conegliano und Valdobbiadene, im Herzen des außergewöhnlichen Prosecco-Terroirs geboren.
Es wird vollständig aus Glera-Trauben hergestellt und manuell geerntet. Nach einem weichen Pressen gärt der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Es wird dann in der Flasche raffiniert, bevor es auf den Markt gebracht wird.
Màs De Fer zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem Blumenstrauß, zart und frisch mit fruchtigen Noten. Am Gaumen ist es ausgewogen, frisch und zart.
Perfekt zu Spaghetti mit Meeresfrüchten und Fischrisotto. Ideal zu gegrilltem frischem Fisch.
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