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Scheda tecnica
Descrizione
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Màs De Fer Rive di Soligo della collezione Rive Selection di Andreola nasce in vigneti situati a Col S. Martino, un antico borgo collocato tra Conegliano e Valdobbiadene, nel cuore dello straordinario terroir del Prosecco.
È prodotto interamente da uve Glera, raccolte manualmente. Dopo una pressatura soffice, il vino fermenta in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente affina in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
Il Màs De Fer è caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet floreale, delicato e fresco con sentori fruttati. Al palato risulta equilibrato, fresco e delicato.
Perfetto per accompagnare spaghetti ai frutti di mare e risotti di pesce, è ideale se abbinato con grigliate di pesce fresco.
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