Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Màs De Fer Rive di Soligo Andreola

De Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Mà s De Fer Rive van Soligo uit de Rive Selection- collectie van Andreola wordt geboren in wijngaarden in Col S. Martino, een oud dorp gelegen tussen Conegliano en Valdobbiadene, in het hart van het buitengewone Prosecco-terroir.

Het is volledig gemaakt van Glera-druiven, handmatig geoogst. Na een zachte persing fermenteert de wijn in roestvrijstalen tanks op een gecontroleerde temperatuur. Het wordt vervolgens in de fles verfijnd voordat het op de markt wordt gebracht.

Màs De Fer kenmerkt zich door een strogele kleur en een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met een bloemig boeket, delicaat en fris met fruitige hints. In de mond is het evenwichtig, fris en delicaat.

Perfect om spaghetti te begeleiden met zeevruchten en visrisotto, het is ideaal in combinatie met gegrilde verse vis.