Fact sheet
Beschreibung
Das Aosta Valley Petite Arvine von Chateau Feuillet wurde in Weinbergen im Herzen des Aosta Valley DOC geboren.
Es wird ausschließlich mit Petite Arvine-Trauben hergestellt, die gegen Ende Oktober geerntet werden. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C, dann reift der Wein in Edelstahltanks etwa 5 Monate und weitere 2 Monate in der Flasche.
Diese Petite Arvine zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit angenehm fruchtigen Noten von Grapefruit, Passionsfrucht und weißer Melone, angereichert mit zarten Schattierungen wilder Blumen.
Perfekt zu Aperitifs und Frischkäse, ideal in Kombination mit Sushi und Fischgerichten.