Scheda tecnica
Descrizione
Il Valle d'Aosta Petite Arvine di Chateau Feuillet nasce in vigneti situati nel cuore della Valle d'Aosta DOC.
E' prodotto esclusivamente con uve Petite Arvine, raccolte verso la fine di Ottobre. La fermentazione si svolge alla temperatura controllata di 18°C, succesivamente il vino affina in vasche di acciaio inox per circa 5 mesi, e per ulteriori 2 mesi in bottiglia.
Questo Petite Arvine è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con piacevoli sentori fruttati di pompelmo, frutto della passione e melone bianco, arricchiti da delicate sfumature di fiori di campo.
Perfetto per accompagnare aperitivi e formaggi freschi, è ideale in abbinamento a sushi e piatti a base di pesce.