Valpolicella DOC Valpolicella Classico Superiore 2014 Bottega

Fact sheet

vollständiger Name

Valpolicella DOC Valpolicella Classico Superiore 2014 Bottega

appellation

Valpolicella

jahrgang

2014

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Corvina Veronese, Molinara, Rondinella

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Bittermandel, Rote Früchte

alkoholgehalt

13,5 %

temperatur

14-16 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Valpolicella DOC Valpolicella Classico Superiore 2014 Bottega

Bottega

0,75 ℓ

14 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 18,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Venetien

Passt zu

Gereifter Käse, Braten, Erste Kurse, Rotfleisch

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Valpolicella Classico Superiore di Bottega stammt aus Weinbergen im Herzen von Valpolicella in der Provinz Verona.

Es wird aus Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben hergestellt, die von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach einem weichen Pressen erfolgt die Fermentation 8-10 Tage bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein etwa 12 bis 18 Monate in Eichenfässern.

Bottegas Valpolicella Classico Superiore zeichnet sich durch eine tief rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von roten Beerenfrüchten und Bittermandel. Im Mund zeigt es einen vollmundigen, samtigen und harmonischen Wein.

Perfekt zu Fleischgerichten, gebratenem rotem Fleisch und Hartkäse.

Bewertungsdurchschnitt

5,00 / 5

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