Valtellina Superiore Inferno DOCG Carlo Negri 2017 Nino Negri

Fact sheet

preise der anderen jahrgänge

Wine Spectator

2016

91/100

Bibenda

2016

Veronelli

2014

Espresso

2012

vollständiger Name

Valtellina Superiore Inferno DOCG Carlo Negri 2017 Nino Negri

appellation

Valtellina

jahrgang

2017

land

Italien

region

Lombardei

rebsorte

Nebbiolo 100%

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Gewürznelke, Zimt, Rose, Verwelktes Violett

alkoholgehalt

13,5 %

temperatur

18 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Valtellina Superiore Inferno DOCG Carlo Negri 2017 Nino Negri

Nino Negri

0,75 ℓ

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Würzig

Region

Italien, Lombardei

Passt zu

Wildfleisch, Gereifter Käse, Braten

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Inferno Carlo Negri wurde in den Weinbergen der Firma Nino Negri im berühmten DOCG-Gebiet von Valtellina Superiore in der Lombardei geboren.

Dieser Wein wird ausschließlich aus Chiavennasca-Trauben (Nebbiolo) hergestellt, die Ende Oktober bei voller Reife von Hand geerntet werden. Die Mazeration dauert ca. 8 Tage. Nach einem Stopp in Stahl wird der Wein 24 Monate lang in Eichenfässern entwickelt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Inferno Carlo Negri hat eine lila Farbe. Die Nase ist von guter Komplexität und gut ausgeprägt, mit starken Noten von bitteren Gewürzen wie Nelken und Zimt und einem verwelkten blumigen Duft von Rose und Veilchen. Im Mund hat es eine großartige Persönlichkeit mit einer guten Weichheit und einem Gleichgewicht, das sich mit der Zeit verfeinert und harmonisch und elegant wird.

Gut kombiniert mit Braten und Wild. Finden Sie perfekte Paarungsübereinstimmungen in gereiftem Käse.

Bewertungsdurchschnitt

3,88 / 5

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