Fact sheet
Beschreibung
Lis Neris Venezia Giulia Cabernet Sauvignon wurde in Weinbergen im Herzen des bekanntesten Friaul-Weinbaugebiets in der Gemeinde San Lorenzo geboren.
Es wird aus reinen Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die 8 bis 10 Tage in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 24 bis 26 ° C mazeriert werden. Der Wein reift dann 6 Monate in französischen Eichenfässern, wird dann in Flaschen abgefüllt und ruht kurz, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Dieser Cabernet Sauvignon ist ein Wein mit einer intensiven Farbe, mit warmen Noten von roten Früchten und frischen Blumen und angenehmen Kräuternoten. Am Gaumen ist es weich und rund mit deutlichen, aber eleganten Tanninen.
Perfekt zu Risotto und ersten Gängen auf Fleisch- oder Gemüsebasis. Ideal in Kombination mit rotem und weißem Grill- und Schmorfleisch. Hervorragend auch zu gereiftem Käse.