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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Plenio 2019 Umani Ronchi

0,75 ℓ
19,90 €
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Weinart
Weißwein
Körper
Mittellang
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Erste Kurse, Weißes Fleisch, Röstet, Fisch
Region
Italien, Marche
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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vollständiger Name
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Plenio 2019 Umani Ronchi
New
bezeichnung
Verdicchio dei Castelli di Jesi
jahrgang
2019
land
Italien
region
Marche
rebsorte
Verdicchio 100%
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife Frucht
alkoholgehalt
14 %
temperatur
10 - 12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,25 / 5
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Produkt bewertet von 12 Benutzern

Beschreibung

Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Plenio von Umani Ronchi wurde im Weinberg Villa Bianchi im charakteristischen Dorf Cupramontana geboren.

Es wird ausschließlich mit Verdicchio-Trauben hergestellt, die zwischen dem ersten und zweiten Oktober zehn Tage von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Barriques bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 18 ° C für 10 bis 15 Tage. Anschließend reift der Wein etwa 12 Monate in Barriques und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Plenio zeichnet sich durch eine intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus. Die Nase ist frisch und durchdringend, mit einem Hauch von reifen Früchten, angereichert mit angenehmen Noten von Honig, Bittermandeln und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist es frisch und weich, angenehm samtig und reichhaltig, mit einem anhaltenden Abgang und einem Nachgeschmack von Apfel, Pflaume und Mandel.

Perfekt zu ersten Gängen und Fischgerichten, ideal in Kombination mit weißem Fleisch und Braten.

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