Fact sheet

vollständiger Name

Vigneti delle Dolomiti Gewürztraminer IGT Feuerstein 2019 Baron Longo

appellation

Vigneti delle Dolomiti

jahrgang

2019

dosage

Trocken

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Gewürztraminer

ausbau

Stahl

flaschengrösse

1,5 L

aromen

Weiße Blumen, tropische Früchte, Honig, Vanille

alkoholgehalt

14%

temperatur

12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Vigneti delle Dolomiti Gewürztraminer IGT Feuerstein 2019 Baron Longo

Baron Longo

Magnum 1,5 ℓ

30,80 €

pro Flasche (1,5 ℓ) 20,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Der Gewürztraminer Feuerstein von Baron Longo entwickelt sich aus den Weinbergen im südlichen Südtirol, die sich von Egna bis Montagna erstrecken.

Die manuelle Ernte der Trauben geht einer Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 20 ° C in Stahl voraus. Die Veredelung in Stahl wird 6 Monate lang auf eigenen Hefen fortgesetzt.

Das Aussehen ist strohgelb gefärbt. Der Duft ist reich an Aromen von weißen Blüten und tropischen Früchten, gemischt mit einem Hauch von Vanille und Honig. Der Geschmack zeichnet sich durch einen runden und harmonischen Gaumen mit guter Frische und Saftigkeit aus.

Es passt perfekt zu würzigen und ethnischen Gerichten der orientalischen Küche. Auch hervorragend als Beilage zu weißem Fleisch oder als Aperitif.

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