Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Südtirol
Passt zu
Fleisch-Ragout, Erste Kurse, Wildgeflügel, Braten

Fact sheet

vollständiger Name
Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Nero Meczan 2024 Hofstätter
New
appellation
Vigneti delle Dolomiti
jahrgang
2024
dosage
Trocken
land
Italien
region
Südtirol
rebsorte
Pinot Noir
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Waldbeeren
alkoholgehalt
13%
temperatur
14-16 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
0,00 / 5
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Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Nero Meczan 2024 Hofstätter

0,75 ℓ
20,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,47 €/ℓ
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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.
preise der anderen jahrgänge
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2022
90/100
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2022
91/100
coccarda

Beschreibung

Der Pinot Nero Meczan von Hofstätter stammt von den sanften Hügeln von Mazzon in der Provinz Bozen.

Er wird ausschließlich aus Pinot Nero-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand gelesen und ausgewählt werden. Nach einer teilweisen Maischegärung erfolgt die Fermentation für etwa 10 Tage im Fass, wobei der Most in direktem Kontakt mit den Schalen bleibt.

Der Pinot Nero Meczan zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen aus. In der Nase zeigen sich üppige Noten von Waldbeeren und Kirsche. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und weich im Geschmack, fein und ausgewogen.

Perfekt zu edlem Geflügel und Braten, harmoniert er hervorragend mit ersten Gängen mit Fleischragout.

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