Fact sheet
Beschreibung
Le Blanc von French Bloom ist ein alkoholfreier Blanc de Blancs, hergestellt aus entalkoholisiertem Chardonnay, weißem Traubensaft und Zitronensaft. Der Wein aus der renommierten französischen Region Languedoc durchläuft einen manuellen Entalkoholisierungsprozess, um die Integrität der Aromen zu bewahren, wodurch ein Schaumwein mit einem Alkoholgehalt von 0,0% entsteht.
Die Entalkoholisierung erfolgt im Vakuum, ohne Zuckerzusatz. Weitere natürliche Zutaten, wie Zitronensaft, werden hinzugefügt, um das aromatische Gleichgewicht zu gewährleisten und ein Gefühl reicher Komplexität am Gaumen zu erzeugen.
In der Nase zeigen sich frische, mineralische Birnennoten, gefolgt von tropischen Aromen, Granny-Smith-Apfel, würzigen Zitrusnoten und weißen Blüten.
Dieser vegane Wein ist perfekt für alle, die eine elegante, alkoholfreie Alternative zum Aperitif suchen.