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Beschreibung
Le Blanc von French Bloom ist ein alkoholfreier Blanc de Blancs, hergestellt aus entalkoholisiertem Chardonnay-Wein, weißem Traubensaft und Zitronensaft. Der Wein stammt aus der renommierten französischen Region Languedoc und wird in einem manuellen Entalkoholisierungsverfahren verarbeitet, um die Geschmacksintegrität zu wahren, wodurch ein Schaumwein mit einem Alkoholgehalt von 0,0% entsteht.
Die Entalkoholisierung erfolgt unter Vakuum, ohne Zusatz von Zucker oder Chemikalien. Weitere natürliche Zutaten, wie Zitronensaft, werden hinzugefügt, um das aromatische Gleichgewicht zu gewährleisten und ein Gefühl von komplexer Fülle am Gaumen zu schaffen.
In der Nase zeigen sich frische mineralische Noten von Birne, gefolgt von tropischen Aromen, Granny Smith Apfel, würzigen Zitrusfrüchten und weißen Blüten.
Dieser vegane Wein ist perfekt für alle, die eine raffinierte und alkoholfreie Alternative zum Aperitif suchen.