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Beschreibung
Whiskey The Hive wird von der historischen Firma Wemyss in Schottland hergestellt.
Dieses Destillat wird aus einer Mischung von 16 Malt Whiskys gewonnen und nach dem Speyside-Stil hergestellt. Es reift 12 Jahre in Fässern, die für die Herstellung von Sherry bestimmt sind, teilweise neu.
Die Nase hat zarte Aromen von Bienenwachs und Honigsirup, angereichert mit Noten von Apfel, Mandarine und Zitrone. Im Mund offenbart sich Fett und Süßes mit einem zarten, aber entscheidenden Hauch von Honig, der den Namen dieses Whiskys "Hive" gut repräsentiert, der auf Italienisch im Begriff ist, Bienenstock zu werden. Der Abgang ist leicht, holzig und elegant, begleitet von Noten von Sahne und Vanille.
Perfekt, um es am Ende eines formellen Abendessens zu probieren.
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