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Chianti Classico DOCG 2022 Castellare di Castellina
Der Chianti Classico von Castellare di Castellina stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Castellina im Chianti.
Es wird aus 95% Sangiovese-Trauben und 5% Canaiolo-Trauben hergestellt, die im Oktober geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für 15 bis 20 Tage. Anschließend reift der Wein 7 Monate im Barrique und weitere 7 Monate in der Flasche.
Dieser Chianti Classico zeichnet sich durch eine brillante rubinrote Farbe mit violetten Re...
Produktseite ansehenChianti Classico Riserva DOCG 2021 Castellare di Castellina
Der Chianti Classico Riserva di Castellare di Castellina wurde in Weinbergen in der Gemeinde Castellina im Chianti geboren.
Es wird zu 95% aus Sangiovese-Trauben und zu 5% aus Canaiolo-Trauben hergestellt, die im Oktober geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für 18 bis 21 Tage. Anschließend reift der Wein 15 Monate im Barrique und weitere 15 Monate in der Flasche.
Dieser Chianti Classico zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe a...
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