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Chianti Classico DOCG 2022 Castellare di Castellina
El Chianti Classico de Castellare di Castellina proviene de viñedos ubicados en el municipio de Castellina in Chianti.
Se produce con un 95% de uvas Sangiovese y un 5% de uvas Canaiolo, vendimiadas en octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28 ° C durante 15-20 días. Posteriormente el vino se cría en barrica durante 7 meses, y otros 7 meses en botella.
Este Chianti Classico se caracteriza por un color rojo rubí brillante con reflejos vio...
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Chianti Classico Riserva DOCG 2021 Castellare di Castellina
El Chianti Classico Riserva de Castellare di Castellina nace en viñedos ubicados en el municipio de Castellina in Chianti.
Se elabora con un 95% de uvas Sangiovese y un 5% de uvas Canaiolo, vendimiadas en octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28 ° C durante 18-21 días. Posteriormente el vino se cría en barrica durante 15 meses y otros 15 meses en botella.
Este Chianti Classico se caracteriza por un color rojo rubí. La nariz se abre con...
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